المطاعم والمقاهي في مُدّة

آخر تحديث: 2026-11-01

اجعل نقطة البيع «مطعم»: طلب محلّيّ أو سفريّ أو توصيل، وطاولات تحفظ طلباتها، والمطبخ يرى ما أرسل إليه على شاشة أو طابعة، والإضافات والملاحظات على كلّ صنف. وكلّه مطفأ حتى تشغّله، فلا يرى المحلّ العاديّ منه شيئا.

ما يحلّه

• طلبات تضيع بين الصالة والمطبخ. «إرسال للمطبخ» يرسل ما لم يرسل بعد برقم يوميّ، والمطبخ يراه على شاشته أو يطبعه.
• عميل يقول «بدون بصل» ولا يصل الطلب. الإضافات والملاحظات على البند نفسه، تصل المطبخ وتحسب في الفاتورة.
• بند يحذف بعد تحضيره ولا يعرف أحد. حذف ما أرسل للمطبخ يحتاج موافقة المشرف، ويسجّل بمن وافق ومتى.

ما فيه

• الطاولات: اختر طاولة فارغة للطلب الجديد، أو مشغولة لتكمل طلبها، واحفظ عليها حتى الدفع.
• محلّي وسفري وتوصيل: نوع الطلب على كلّ فاتورة، وفي تقرير الجلسة.
• المطبخ: شاشة للمطبخ أو طابعة أو كلتاهما، والتذكرة برقم يوميّ لكلّ نقطة.
• الإضافات والملاحظات: إضافات بسعرها على الصنف، وملاحظة لكلّ بند.
• رسوم الخدمة: نسبة تختارها لكلّ نقطة، تظهر في الفاتورة وتدخل في ضريبتها.
• أكثر من طلب مفتوح: طلبات متوازية وتعليق الطلب باسم ليكمله أيّ كاشير في النقطة.
• الولاء والقسائم: نقاط لكلّ عميل، وقسائم هدايا، وكوبونات بكود.
• موافقة المشرف: رمز المشرف لما يتجاوز الكاشير: خصم فوق حدّه، أو حذف بعد المطبخ، أو مرتجع.

صفحة المطاعم والمقاهي في موقعنا